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꿀정보/생활정보14

초밥의 유래와 종류, 나라별 선호도와 맛있게 먹는법 안녕하세요. 잠실입니다. 날도 따듯하고, 점점 봄이 찾아오니 왜 이렇게 스시가 땡기는지 모르겠네요. 여러분은 스시 좋아하시나요? 저는 스시만큼 배고플 때 빨리 먹을 수 있고, 신선하고 건강한 느낌이 나는 메뉴를 잘 본적이 없는 것 같아요. 간단하게 먹기에도 좋고, 데이트 할때도 먹기 참 좋은 메뉴입니다. 오늘은 스시의 유래와 종류, 나라별 선호도와 맛있게 먹는법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 스시의 유래 스시는 수세기 동안 즐겨온 전통적인 일본 요리입니다. 정확한 기원은 명확하지 않지만 발효 쌀에 생선을 보존하는 방법인 나레즈시라는 요리에서 진화한 것으로 여겨집니다. Narezushi는 소금에 절여 몇 달 동안 발효시킨 쌀에 생선을 포장하여 만들었습니다. 쌀은 생선을 보존하는 데 도움이 되었으며 발효 과.. 2023. 3. 14.
팬케이크의 유래, 종류, 나라별 팬케이크의 종류와 맛있게 먹는법 안녕하세요. 잠실입니다. 오늘은 지금 먹고 있는 이 팬케이크에 대해서 알아볼 예정입니다. 커피와 팬케이크, 좋은 궁합이 아닐 수 없습니다. 달달한 시럽까지 뿌려서 먹어주면 정말 일품인데요. 이 팬케이크 누가 만들었을까요? 어떤 종류의 팬 케이크들이 있을까요? 맛있는거 좋아하는 쩝쩝박사 잠실이와 함께 알아보시죠! 팬케이크의 유래 플랩잭 또는 핫케이크로도 알려진 팬케이크의 기원은 수세기 동안 전 세계의 문화에서 다양한 요리를 먹어왔기 때문에 정확히 찾아내기 어렵습니다. 한 가지 이론은 팬케이크가 원래 BCE 5세기에 뜨거운 돌에 "타게나이트"라고 불리는 평평한 케이크를 요리했던 고대 그리스인에 의해 만들어졌다는 것입니다. 이 케이크는 밀가루, 올리브 기름, 꿀, 응고된 우유로 만들어졌습니다. 중세 유럽에서는.. 2023. 3. 12.
와인의 유래, 와인상식, 나라별 와인의 종류와 맛있게 먹는 법 안녕하세요. 잠실입니다. 이웃님들은 와인 얼마나 좋아하세요? 맥주도 좋지만, 저는 요새 와인이 그렇게 좋더라고요. 왠지 포도로 만들어졌다니 약주 느낌도 나는 것 같고, 와인을 마실때의 분위기도 좋은 것 같습니다. 특히나 와인잔이 분위기를 한층 더 좋게 만들어주는데 일조하는 것 같습니다. 오늘은 와인의 유래와 종류, 나라별 와인과 맛있게 먹는법, 와인과 어울리는 음식 등 와인의 모든 것에 대해 알아보고자 합니다. 와인의 유래 와인은 수천 년 동안 인간이 생산하고 즐겼습니다. 와인의 정확한 기원은 알려져 있지 않지만 현재 조지아, 이란, 이라크에 해당하는 지역인 중동에서 시작된 것으로 여겨집니다. 고고 학적 증거에 따르면 와인은 처음에 포도를 부수고 주스를 점토 항아리에 저장하여 자연 발효됩니다. 야생 포도.. 2023. 3. 8.
녹차의 유래와 종류, 나라별 녹차와 맛있게 먹는 법 안녕하세요. 잠실입니다. 녹색을 보면 녹차가 생각납니다. 초록의 싱그러움을 보면 무언가 기분이 편안해지는 것 같더라고요. 녹색을 보면 이웃님들은 무엇이 생각나시나요? 오늘은 녹차의 유래와 종류, 나라별 녹차의 종류와 맛있게 먹는 여러가지 법을 알아보고자 합니다. 녹차의 유래 녹차는 수천년 전에 중국에서 유래되었으며 알려진 가장 오래된 차 품종 중 하나로 여겨집니다. 전설에 따르면 차의 발견은 기원전 3000년경으로 거슬러 올라갑니다. 당시 노련한 통치자이자 과학자였던 Shen Nong 황제가 그의 정원에서 물을 끓이던 중 찻잎이 그의 냄비에 떨어졌습니다. 그는 그 결과 차를 마셨고 그것이 상쾌하고 활력을 주는 것을 발견했고, 따라서 차를 마시는 전통이 탄생했습니다. 시간이 지남에 따라 차 마시는 것이 중.. 2023. 3. 6.
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